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Warum Mangold blanchieren?
Mangold wird blanchiert, um seine Farbe, Textur und Nährstoffe zu erhalten. Durch das kurze Erhitzen in kochendem Wasser werden Enzyme deaktiviert, die zu Verfärbungen und Geschmacksveränderungen führen könnten. Das Blanchieren hilft auch dabei, die Zellstruktur des Mangolds zu lockern, was das Eindringen von Dressings oder Gewürzen erleichtert. Zudem wird durch das Blanchieren die Garzeit verkürzt, wenn der Mangold später weiterverarbeitet wird. Insgesamt sorgt das Blanchieren dafür, dass der Mangold knackig und schmackhaft bleibt. **
Warum Möhren blanchieren?
Möhren werden blanchiert, um ihren Geschmack zu verbessern und ihre Farbe zu erhalten. Durch das kurze Erhitzen in kochendem Wasser werden Enzyme deaktiviert, die für den Verlust von Geschmack und Farbe verantwortlich sind. Blanchieren hilft auch dabei, die Möhren zu konservieren, da es den Zersetzungsprozess verlangsamt. Darüber hinaus macht das Blanchieren die Möhren zarter und erleichtert das Einfrieren, da es die Zellstruktur lockert und die Bildung von Eiskristallen reduziert. Insgesamt trägt das Blanchieren dazu bei, die Qualität und Frische der Möhren zu bewahren. **
Ähnliche Suchbegriffe für Blanchieren
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Produkte zum Begriff Blanchieren:
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Feuerlöschspray Haus, Büro & KücheDas HEKATRON Feuerlöschspray , 600 ml hochwirksames Schaumlöschmittel, in handlichem Format ist die Alternative für herkömmliche Feuerlöscher für den Hausgebrauch. Es eignet sich für Brände von Holz, Papier, Textilien, Kunststoffe, Flüssigbrennstoffe, Speiseöl, Frittierfett, Gartengrill, elektrischen Anlagen bis 1000 V. Das Spray ist bis zu vier Jahre haltbar, wartungsfrei, frostsicher bis -10° und hitzebeständig bis +50°C. Die Löschzeit beträgt 25 Sekunden und die Sprühweite beträgt bis zu 4 Metern. Geeignet für Entstehungsbrände der Brandklassen A, B, F Zertifizierte Löschleistung: 5A / 13B / 15F35,22 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mortensen, Marianne: Weidengeflechte für Haus und GartenWeidengeflechte für Haus und Garten , Dieses Buch zeigt, wie sich Haus und Garten mit lauter tollen Objekten aus Weidengeflecht verschönern lassen. Die Autorin informiert, wie man Körbe und Geflechte aller Art macht. Die Palette reicht dabei vom Einkaufskorb bis hin zu ausgefeilten Flecht-Kreationen. Ideal für Balkon und Garten sind Spaliere für Blumen, Sitzmöbel, (lebende) Zäune, Umfriedungen, Sonnenschirme, Blumenkörbe, Bänke, Schaukeln, Gartenhäuser, Hütten und Wigwams für Spiel und Spaß. , Temperatursensoren > Motorkühlung , Auflage: 7.Auflage 2017, Nachdruck, Erscheinungsjahr: 20120907, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: HolzWerken##, Autoren: Mortensen, Marianne, Auflage: 17007, Auflage/Ausgabe: 7.Auflage 2017, Nachdruck, Seitenzahl/Blattzahl: 168, Abbildungen: 54 Farbfotos, 200 Illus., Keyword: Gartenhäuser; Körbe; Spaliere; Wigwams; Zäune, Fachschema: Weide (Baum)~Gärtner~Gartenbau / Gärtner~Garten~Gartenbau / Garten, Fachkategorie: Handarbeit, Dekoration und Kunsthandwerk, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Basteln/Handarbeiten, Fachkategorie: Garten und Gärtnern, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Schäfer Th., Verlag: Schäfer Th., Verlag: Vincentz Network, Länge: 230, Breite: 245, Höhe: 17, Gewicht: 800, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783887464295, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,26,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Liberoshopping Küchen-Wagen Slim mit Flaschenhalter, Keramik-Top, mit Rädern Haus Küche GartenLiberoshopping Küchen-Wagen Slim mit Flaschenhalter, Keramik-Top, mit Rädern Haus Küche Garten. Made in Italy Weinregal mit Halterungen aus verchromtem Stahl in zwei Ablagen unterteilt Schwenkräder für einfaches Verschieben Top aus Keramikfliesen Länge 85 cm, Tiefe 37,5 cm und Breite 48 cm. Farbe:Kirsche185,77 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Hape Vier-Jahreszeiten-Haus inkl. MöbelDieses Haus bietet genauso viele Spielmöglichkeiten wie es Familien auf der Welt gibt. Sechs Zimmer, versetzbare Treppen und ein wendbares mit Solarplatten versehenes Winter/Sommer-Dach regen das ganze Jahr über zu immer neuen Aktivitäten an. (Sommer/Winter) mit aufgedrucktem Solarpanel. Vorstellungskraft und Kreativität: Regt zum Nachahmungs- und Fantasiespiel an; fördert das Geschichtenausdenken, das Rollenspiel und die Kreativität. Soziale Kompetenz: Grundlagen der Kommunikation, Kooperation und Zusammenarbeit; Förderung von Vertrauen, Freundschaft und Sprachentwicklung.119,99 €*Versand: 5,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was bedeutet Gemüse blanchieren?
Beim Blanchieren von Gemüse handelt es sich um eine Kochtechnik, bei der das Gemüse für kurze Zeit in kochendes Wasser getaucht wird und anschließend in Eiswasser abgeschreckt wird. Dieser Prozess hilft dabei, das Gemüse zu erweichen, die Farbe zu erhalten und den Geschmack zu verbessern. Durch das Blanchieren werden auch Enzyme inaktiviert, die dazu führen könnten, dass das Gemüse schneller verdirbt. Es eignet sich besonders gut für Gemüsesorten wie Brokkoli, Spargel oder grüne Bohnen, die so ihre knackige Konsistenz behalten. **
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Was ist Blanchieren Mandeln?
Was ist Blanchieren Mandeln? Blanchieren ist ein Verfahren, bei dem Lebensmittel kurz in kochendes Wasser getaucht und anschließend in kaltem Wasser abgeschreckt werden. Dies hilft, die äußere Haut der Mandeln zu lockern, so dass sie leichter abgezogen werden kann. Blanchierte Mandeln haben eine glatte, helle Oberfläche und eignen sich gut für die Verwendung in Rezepten, bei denen die Haut stören könnte. Dieser Prozess kann auch dazu beitragen, den Geschmack der Mandeln zu mildern und sie leichter verdaulich zu machen. Insgesamt ist das Blanchieren eine einfache Methode, um Mandeln vorzubereiten und ihre Textur und Geschmack zu verbessern. **
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Was passiert beim Blanchieren?
Beim Blanchieren werden Lebensmittel kurz in kochendes Wasser getaucht und danach sofort in Eiswasser abgeschreckt. Dieser Prozess dient dazu, die Enzymaktivität zu stoppen, die Farbe zu erhalten und den Geschmack zu verbessern. Durch das Blanchieren werden auch unerwünschte Bitterstoffe entfernt und die Konsistenz der Lebensmittel verbessert. Es ist eine wichtige Technik, um Gemüse vor dem Einfrieren vorzubereiten oder um sie für Salate oder andere Gerichte vorzubereiten. **
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Wie lange dauert blanchieren?
Beim Blanchieren werden Lebensmittel für eine kurze Zeit in kochendes Wasser getaucht und anschließend in Eiswasser abgeschreckt. Dieser Prozess dient dazu, die Enzymaktivität zu stoppen, die Farbe zu erhalten und die Textur zu verbessern. Die Dauer des Blanchierens hängt von der Art des Lebensmittels ab. Gemüse wie Brokkoli oder Spargel benötigen in der Regel 2-3 Minuten, während Obst wie Pfirsiche oder Tomaten nur etwa 30 Sekunden benötigen. Es ist wichtig, die Zeit genau einzuhalten, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Ein Überblanchieren kann dazu führen, dass die Lebensmittel zu weich werden, während ein Unterblanchieren dazu führen kann, dass sie nicht ausreichend haltbar sind. **
Was ist Blumenkohl blanchieren?
Was ist Blumenkohl blanchieren? Beim Blumenkohl blanchieren handelt es sich um einen Kochprozess, bei dem der Blumenkohl für kurze Zeit in kochendes Wasser gegeben wird und anschließend sofort in Eiswasser abgeschreckt wird. Dieser Vorgang hilft dabei, den Blumenkohl vor dem eigentlichen Kochen leicht vorzukochen und seine Farbe, Textur und Nährstoffe zu erhalten. Blanchieren hilft auch dabei, den Blumenkohl zarter zu machen und seine Bitterkeit zu reduzieren. Es ist eine einfache und effektive Methode, um den Blumenkohl für verschiedene Gerichte vorzubereiten. **
Was ist Blanchieren Spargel?
Blanchieren ist eine Kochtechnik, bei der Lebensmittel kurz in kochendes Wasser getaucht und anschließend in Eiswasser abgeschreckt werden. Dadurch werden sie für kurze Zeit erhitzt, um sie zu kochen, aber nicht zu garen. Spargel wird oft blanchiert, um seine Farbe zu erhalten und seine Textur zu verbessern. Durch das Blanchieren wird der Spargel zarter und behält seine knackige Konsistenz. Der blanchierte Spargel kann dann weiterverarbeitet werden, zum Beispiel in Salaten, Suppen oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Blanchierter Spargel ist eine beliebte Zubereitungsart, um das volle Aroma und die Frische dieses Gemüses zu bewahren. **
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Produkte zum Begriff Blanchieren:
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F-Exx 3.0F Feuerlöscher Fettbrandlöscher f. Küche, Haus, GartenJeder kennt die Situation: Man stellt eine Pfanne mit etwas Fett oder Öl auf den Herd oder legt ein Stück Fleisch auf den Grill und wird kurz an die Haustür oder das Telefon gerufen. Aus dem kurzen Moment wird ein längerer - und plötzlich raucht es am Herd. Fast immer geht das gut - und nur das Fett ist verdorben. Aber wenn sich das Fett auf über 300°C erhitzt, kann es sich entzünden. Wenn Sie dann den F-Exx Fettbrandlöscher griffbereit neben der Küchentür oder dem Grill haben, können Sie verhindern, dass aus einem kleinen Unglück die große Katastrophe eines Küchenbrandes oder sogar noch mehr wird. Dass dies nicht selten vorkommt, zeigt die Statistik der Brandursachen: Fettbrände in der Küche zählen zu den häufigsten Brandursachen . Übrigens dürfen Fettbrände nie mit Wasser gelöscht werden - dies führt zu gefährlichen Explosionen . Der Feuerlöscher, der in den meisten Häusern vorhanden ist, steht griffbereit neben der Heizungsanlage - meist im Keller. Bis Sie den geholt haben, steht Ihre Küche schon in hellen Flammen. Der F-Exx Feuerlöscher steht klein und handlich im Regal - er ist nicht höher als eine Flasche und wesentlich dünner. Mit gerade mal 500 g ist er leichter als eine Flasche Bier und die Bedienung ist so einfach wie bei jeder Spraydose . Wie das geht, sehen Sie hier im Video (englisch). Natürlich löscht der F-Exx Feuerlöscher auch den Adventskranz, bei dem man vergessen hat, die Kerze zu löschen. Das Löschmittel ist für alle Brände außer brennbare Flüssigkeiten wie Benzin o. ä. geeignet. Eine genaue Beschreibung der technischen Eigenschaften und der Handhabung finden Sie im Produktdatenblatt . Die beiden anderen Modelle, die wir nicht ständig in unserem Sortiment führen, können wir für Sie bestellen. Maße: Ca. 24,5 x 5 cm(Höhe x Durchmesser) Gewicht: Ca. 500 g16,45 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Feuerlöschspray Haus, Büro & KücheDas HEKATRON Feuerlöschspray , 600 ml hochwirksames Schaumlöschmittel, in handlichem Format ist die Alternative für herkömmliche Feuerlöscher für den Hausgebrauch. Es eignet sich für Brände von Holz, Papier, Textilien, Kunststoffe, Flüssigbrennstoffe, Speiseöl, Frittierfett, Gartengrill, elektrischen Anlagen bis 1000 V. Das Spray ist bis zu vier Jahre haltbar, wartungsfrei, frostsicher bis -10° und hitzebeständig bis +50°C. Die Löschzeit beträgt 25 Sekunden und die Sprühweite beträgt bis zu 4 Metern. Geeignet für Entstehungsbrände der Brandklassen A, B, F Zertifizierte Löschleistung: 5A / 13B / 15F35,22 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mortensen, Marianne: Weidengeflechte für Haus und GartenWeidengeflechte für Haus und Garten , Dieses Buch zeigt, wie sich Haus und Garten mit lauter tollen Objekten aus Weidengeflecht verschönern lassen. Die Autorin informiert, wie man Körbe und Geflechte aller Art macht. Die Palette reicht dabei vom Einkaufskorb bis hin zu ausgefeilten Flecht-Kreationen. Ideal für Balkon und Garten sind Spaliere für Blumen, Sitzmöbel, (lebende) Zäune, Umfriedungen, Sonnenschirme, Blumenkörbe, Bänke, Schaukeln, Gartenhäuser, Hütten und Wigwams für Spiel und Spaß. , Temperatursensoren > Motorkühlung , Auflage: 7.Auflage 2017, Nachdruck, Erscheinungsjahr: 20120907, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: HolzWerken##, Autoren: Mortensen, Marianne, Auflage: 17007, Auflage/Ausgabe: 7.Auflage 2017, Nachdruck, Seitenzahl/Blattzahl: 168, Abbildungen: 54 Farbfotos, 200 Illus., Keyword: Gartenhäuser; Körbe; Spaliere; Wigwams; Zäune, Fachschema: Weide (Baum)~Gärtner~Gartenbau / Gärtner~Garten~Gartenbau / Garten, Fachkategorie: Handarbeit, Dekoration und Kunsthandwerk, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Basteln/Handarbeiten, Fachkategorie: Garten und Gärtnern, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Schäfer Th., Verlag: Schäfer Th., Verlag: Vincentz Network, Länge: 230, Breite: 245, Höhe: 17, Gewicht: 800, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783887464295, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0025, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,26,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Warum Mangold blanchieren?
Mangold wird blanchiert, um seine Farbe, Textur und Nährstoffe zu erhalten. Durch das kurze Erhitzen in kochendem Wasser werden Enzyme deaktiviert, die zu Verfärbungen und Geschmacksveränderungen führen könnten. Das Blanchieren hilft auch dabei, die Zellstruktur des Mangolds zu lockern, was das Eindringen von Dressings oder Gewürzen erleichtert. Zudem wird durch das Blanchieren die Garzeit verkürzt, wenn der Mangold später weiterverarbeitet wird. Insgesamt sorgt das Blanchieren dafür, dass der Mangold knackig und schmackhaft bleibt. **
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Warum Möhren blanchieren?
Möhren werden blanchiert, um ihren Geschmack zu verbessern und ihre Farbe zu erhalten. Durch das kurze Erhitzen in kochendem Wasser werden Enzyme deaktiviert, die für den Verlust von Geschmack und Farbe verantwortlich sind. Blanchieren hilft auch dabei, die Möhren zu konservieren, da es den Zersetzungsprozess verlangsamt. Darüber hinaus macht das Blanchieren die Möhren zarter und erleichtert das Einfrieren, da es die Zellstruktur lockert und die Bildung von Eiskristallen reduziert. Insgesamt trägt das Blanchieren dazu bei, die Qualität und Frische der Möhren zu bewahren. **
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Was bedeutet Gemüse blanchieren?
Beim Blanchieren von Gemüse handelt es sich um eine Kochtechnik, bei der das Gemüse für kurze Zeit in kochendes Wasser getaucht wird und anschließend in Eiswasser abgeschreckt wird. Dieser Prozess hilft dabei, das Gemüse zu erweichen, die Farbe zu erhalten und den Geschmack zu verbessern. Durch das Blanchieren werden auch Enzyme inaktiviert, die dazu führen könnten, dass das Gemüse schneller verdirbt. Es eignet sich besonders gut für Gemüsesorten wie Brokkoli, Spargel oder grüne Bohnen, die so ihre knackige Konsistenz behalten. **
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Was ist Blanchieren Mandeln?
Was ist Blanchieren Mandeln? Blanchieren ist ein Verfahren, bei dem Lebensmittel kurz in kochendes Wasser getaucht und anschließend in kaltem Wasser abgeschreckt werden. Dies hilft, die äußere Haut der Mandeln zu lockern, so dass sie leichter abgezogen werden kann. Blanchierte Mandeln haben eine glatte, helle Oberfläche und eignen sich gut für die Verwendung in Rezepten, bei denen die Haut stören könnte. Dieser Prozess kann auch dazu beitragen, den Geschmack der Mandeln zu mildern und sie leichter verdaulich zu machen. Insgesamt ist das Blanchieren eine einfache Methode, um Mandeln vorzubereiten und ihre Textur und Geschmack zu verbessern. **
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Haus & Garten Möbel Kinderbett in Dachform, weiß, 198 x 87 x 113 cm, aus massivem KiefernholzDas Kinderbett in Dachform ist weiß und besteht aus massivem Kiefernholz. Es hat die Maße 198 x 87 x 113 cm (L x B x H) und gehört zum Bereich Betten und Zubehör sowie Bett- und Bettrahmen-Zubehör.638,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was passiert beim Blanchieren?
Beim Blanchieren werden Lebensmittel kurz in kochendes Wasser getaucht und danach sofort in Eiswasser abgeschreckt. Dieser Prozess dient dazu, die Enzymaktivität zu stoppen, die Farbe zu erhalten und den Geschmack zu verbessern. Durch das Blanchieren werden auch unerwünschte Bitterstoffe entfernt und die Konsistenz der Lebensmittel verbessert. Es ist eine wichtige Technik, um Gemüse vor dem Einfrieren vorzubereiten oder um sie für Salate oder andere Gerichte vorzubereiten. **
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Wie lange dauert blanchieren?
Beim Blanchieren werden Lebensmittel für eine kurze Zeit in kochendes Wasser getaucht und anschließend in Eiswasser abgeschreckt. Dieser Prozess dient dazu, die Enzymaktivität zu stoppen, die Farbe zu erhalten und die Textur zu verbessern. Die Dauer des Blanchierens hängt von der Art des Lebensmittels ab. Gemüse wie Brokkoli oder Spargel benötigen in der Regel 2-3 Minuten, während Obst wie Pfirsiche oder Tomaten nur etwa 30 Sekunden benötigen. Es ist wichtig, die Zeit genau einzuhalten, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Ein Überblanchieren kann dazu führen, dass die Lebensmittel zu weich werden, während ein Unterblanchieren dazu führen kann, dass sie nicht ausreichend haltbar sind. **
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Was ist Blumenkohl blanchieren?
Was ist Blumenkohl blanchieren? Beim Blumenkohl blanchieren handelt es sich um einen Kochprozess, bei dem der Blumenkohl für kurze Zeit in kochendes Wasser gegeben wird und anschließend sofort in Eiswasser abgeschreckt wird. Dieser Vorgang hilft dabei, den Blumenkohl vor dem eigentlichen Kochen leicht vorzukochen und seine Farbe, Textur und Nährstoffe zu erhalten. Blanchieren hilft auch dabei, den Blumenkohl zarter zu machen und seine Bitterkeit zu reduzieren. Es ist eine einfache und effektive Methode, um den Blumenkohl für verschiedene Gerichte vorzubereiten. **
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Was ist Blanchieren Spargel?
Blanchieren ist eine Kochtechnik, bei der Lebensmittel kurz in kochendes Wasser getaucht und anschließend in Eiswasser abgeschreckt werden. Dadurch werden sie für kurze Zeit erhitzt, um sie zu kochen, aber nicht zu garen. Spargel wird oft blanchiert, um seine Farbe zu erhalten und seine Textur zu verbessern. Durch das Blanchieren wird der Spargel zarter und behält seine knackige Konsistenz. Der blanchierte Spargel kann dann weiterverarbeitet werden, zum Beispiel in Salaten, Suppen oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Blanchierter Spargel ist eine beliebte Zubereitungsart, um das volle Aroma und die Frische dieses Gemüses zu bewahren. **
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